每日报道：乡党们，4月8日来杨凌咥蘸水面！

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跑马拉松咥蘸水面逛农科城@杨凌乡党们和广大跑友4月8日上午9:00杨凌国际会展中心南广场2023杨凌农科城马拉松蘸水面大赛暨品鉴活动邀请万人一起来咥面！在杨凌要是有人在面店门前招呼你“来，吃面来，要几根”可千万不要惊讶面论“根”算并不惊奇因为这是杨凌独特的面食吃法——蘸水面“面白薄筋光，汤汪蒜辣香汤面分盆装，越嚼越觉香！”在杨凌这段顺口溜家喻户晓一根蘸水面，半部种业史地道的杨凌蘸水面不是“做”出来的而是“种”出来的！杨凌蘸水面用的是上好的麦面杨凌小麦品种磨成的麦面最为优秀好麦出好粉，好粉出好面从吃得饱到吃得好、吃得健康杨凌小麦育种专家为此不断努力如今杨凌大大小小的蘸水面店数不胜数曾经土灶台上一根家常蘸水面乘着现代农科城的发展东风“拉”出千万元大产业本次蘸水面大赛活动暨品鉴活动设置乡村振兴、示范引领科技创新三个组别农民群众、蘸水面店和高校学生将同台竞技由杨陵区五个镇办的群众代表组成的乡村振兴组让你吃出杨凌味道由杨凌知名蘸水面店组成的示范引领组让你吃出专业水准由高校师生组成的科技创新组让你吃出满满的科技内核本次大赛由杨陵区委区政府和杨凌示范区文化和旅游体育局主办特邀行业协会、烹饪大师、农史专家、小麦育种专家、民俗文化专家、上合留学生、媒体达人、网络大V、万名跑友……共同鉴赏一碗好面活动现场还将搭设绿色果蔬售卖文创非遗体验知名餐饮小吃三个集中展示区带你感受农科城的独特魅力4月8日上午9:00杨凌国际会展中心南广场我们不见不散！

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编辑：赵桃子

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